ร้านข้าวเหนียวมะม่วงป้าเจือ

ร้านเล็กๆ ตรงข้ามโรงแรมใหญ่ร้านนี้ เปิดกิจการขายข้าวเหนียวมะม่วงมาได้ ประมาณกว่า ๓๐ ปี เรียกได้ว่าตั้งแต่สมัยที่บริเวณฝั่งตรงข้ามร้านยังเป็นวัง ท่านจุลจักรพงษ์ แล้วกลายมาเป็นโรงแรมเมเลีย ซึ่งก็คือ โรงแรมฮิลตันในปัจจุบันนี้เอง ข้าวเหนียวมะม่วงร้านป้าเจือ ไม่ว่าชาวไทยหรือ ชาวต่างชาติ แวะเข้ามาอุดหนุนอยู่เป็นประจำ ไม่ขาดสาย ข้าวเหนียวมูลที่นี่ทำกันวันต่อวัน ไม่มีเก็บค้างคืนไว้ขายต่อ มะม่วงที่ใช้ก็จะเป็นมะม่วงอกร่องบ่มสุก หากช่วงไหนไม่มีมะม่วงอกร่องจริง ๆ ทางร้านจะใช้มะม่วงน้ำดอกไม้แทน นอกจากนี้ร้านป้าเจือยังมี หน้าสังขยา, หน้าปลาแห้ง, หน้ากะฉีก ( ทำจากเนื้อ มะพร้าวฉีกเป็นเส้น ๆ ) ไว้ให้ลิ้มลองอีกด้วย หากท่านต้องการซื้อติดไม้ติดมือจำนวนมากคงต้องไปเช้าหน่อย หรือโทรสั่งล่วงหน้ากับทางร้านไว้ก่อนก็จะดี   ข้าวเหนียวมะม่วง จานละ ๕๐ บาท ข้าวเหนียวมูล กิโลละ ๑๕๐ บาท มะม่วงราคาขึ้น ๆ ลง ๆ แล้วแต่ ฤดูกาล สังขยา/ปลาแห้ง/กะฉีก กล่องละ ๒๕ บาท   ข้าวเหนียวมะม่วงร้านป้าเจือ 118/1-3 ถ. นเรศดำริห์  อ.หัวหิน ตรงข้าม โรงแรมฮิลตันโทร  032-511704   เปิดให้บริการ ๙ โมงครึ่งตอนเช้า จนถึงประมาณ ๕ โมงเย็น อาจจะปิดก่อนหากของหมด   Credit : /www.huahinpocketguide.com